LA BOLA

Cuisine traditionnelle française avec des produits locaux

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Heures d'ouverture: Tous les jours de 12h à 22h
Prix: 15€ - 30€
Adresse: 94 chemin Célestine Le Fabre, 07110 Laboule, France
Site Web: https://labola.fr
Téléphone: +33 4 75 00 00 00

La Bola est un charmant restaurant situé au 94 chemin Célestine Le Fabre, 07110 Laboule, en France. Ce lieu convivial propose une cuisine méditerranéenne savoureuse, mettant en avant des plats faits maison à base de produits locaux. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour se détendre après une journée d'exploration. À proximité, les visiteurs peuvent découvrir les magnifiques paysages de la région, ainsi que des sentiers de randonnée pittoresques. La Bola est donc une excellente escale pour savourer des délices culinaires tout en profitant de la beauté naturelle environnante.

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Large choix de menus

Cocido Madrileño

Ce plat traditionnel espagnol est un véritable délice. La combinaison de viande tendre, de légumes frais et de haricots cuits dans un bouillon savoureux crée une harmonie de saveurs réconfortantes. Chaque bouchée révèle une richesse qui évoque la chaleur des cuisines espagnoles. Parfait pour un repas convivial, il saura ravir les amateurs de cuisine authentique. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Tortilla Española

L'omelette espagnole, également connue sous le nom de tortilla, est un plat réconfortant qui allie simplicité et saveurs. La combinaison de pommes de terre fondantes et d'œufs crémeux crée une texture agréable en bouche. L'ajout d'oignons, bien que facultatif, apporte une douceur subtile. C'est un classique qui mérite d'être dégusté, que ce soit en tapas ou en plat principal. Une véritable invitation à la convivialité.

Paella Valenciana

Le riz pilaf aux fruits de mer, poulet et légumes est un plat savoureux qui allie harmonieusement les saveurs. Le riz est parfaitement cuit, offrant une texture légère et aérée. Les fruits de mer ajoutent une touche de fraîcheur, tandis que le poulet et les légumes apportent une belle diversité. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un repas équilibré et riche en goût. Une belle découverte culinaire !

Gazpacho Andalou

Cette soupe froide, à base de tomates, concombres, poivrons et oignons, est une véritable explosion de fraîcheur. Les saveurs se marient harmonieusement, offrant un équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé. La texture veloutée invite à la dégustation, idéale pour les journées chaudes. Un plat léger et revigorant qui saura ravir les amateurs de cuisine estivale. Une belle découverte à savourer sans modération.

Churros avec chocolat

Les churros frits que j'ai dégustés étaient un véritable régal. Leur texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur était parfaite. Le chocolat chaud pour tremper ajoutait une touche de gourmandise, équilibrant bien le sucré des churros. C'est un dessert simple mais efficace, idéal pour une pause sucrée. Je recommande vivement cette expérience pour les amateurs de douceurs.